Thursday

ঘরে খুব সহজে পিৎজা বানাবার উপায় চিকেন রিং পিজ্জা

SHARE

ঘরে খুব সহজে পিৎজা বানাবার উপায়  চিকেন রিং পিজ্জা 

Home Made Pizza

খুব সহজে পিৎজা বানাবার উপায়




আমি যথাসম্ভব সব রান্নাই শর্টকাটে করি কন্যাদের জন্য | বারবার রান্নায় ব্রেক হলে একদম রান্নায় মন দিতে পারিনা | ডো বানিয়ে বসে থাকার টাইম নাই তাইতো এবার ইস্ট ছাড়াই ডো বানিয়ে 10 মিনিটেই ঝাল এবং ঝালবিহীন দুই পিজ্জা রেডি আমাদের এবং কন্যাদ্বয়ের জন্য | বরাবরই আমার পিজ্জা নাকি খুব টেস্টি হয় এটা আমার কথা নয় ...



চিকেন রিং পিজ্জা : রেসিপি : Afrin Ahmed

ডো এর জন্য যা লাগবে :
  • *2 কাপ ময়দা ,
  • * 1চা চা লবন ,
  • *2 চা চা বেকিং পাউডার ,
  • *2/3 কাপ মিল্ক ,
  • *1/4 কাপ তেল | 

পিৎজা বানাবার প্রণালী : 

*উপরোক্ত সব উপকরণ ভালোভাবে মথে নিলেই হয়ে যাবে পারফেক্ট পিজ্জা ডো এটি রেস্ট দেয়ার কোনো দরকার নেই সাথে সাথেই পিজ্জা বানানো যাবে


পিজ্জা টপিং এর জন্য লাগবে : 

  • *চিকেন কিমা ,
  • *পেয়াজ কিউব ,
  • *পিজ্জা সস বা টমেটো সস ,
  • *অলিভ,ব্ল্যাক অলিভ ,হ্যালাপিনো কুচি (না থাকলে ব্ল্যাক পিপার বা কাঁচা মরিচ দিলেও চলবে ),
  • *চিজ গ্রেটেড ,
  • *অরিগানো সামান্য | 

প্রণালী : 
  • *চিকেন কিমাটাকে প্রথমে একটা প্যানে পেঁয়াজ কুচি,সামান্য আদা ও রসুন বাটা দিয়ে ভেজে নিতে হবে ,একটু লবন ,হলুদ ,মরিচ,গরম মসলা দিয়ে একটু ভুনে নিতে হবে | 
  • *এবার ডো টাকে পিজ্জা শেপ দিয়ে বেকিং প্যানে বসিয়ে একটু কাঁটা চামচ দিয়ে কেচে নিতে হবে | 
  • *পিজ্জা সস দিয়ে চিকেন কিমা ,পিয়াজ কিউব ,অলিভ কুচি ,হ্যালাপিনো বা মরিচ ,চিজ ,অরিগানো সব উপকরণ আপনার পছন্দ অনুসারে দিয়ে সাজিয়ে নিন | 
  • *চুলায় করলে চুলার নিয়মে বেক করুন আর ওভেন এ করলে প্রি হিট ওভেনে 350°F /180°C এ বেক করুন আপনার ওভেনের তাপমাত্রা অনুযায়ী যতক্ষণ না মনেহয় পিজ্জা হয়ে গিয়েছে| 
*** ধন্যবাদ **
SHARE

Author: verified_user